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新しい視点で○○○を活動する Ginza-undo

イベント詳細report

フレンチ ランチ会


6月のランチ会はエスカーレ ホテルモントレ銀座店にて

銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル、モントレ銀座。
店内はシーンに合わせて「カーテンで仕切れる個室風テーブル席」、「大理石のバーカウンター」、「人気の個室」があり、落ち着いた雰囲気はまさに、大人の銀座の隠れ家。
素敵なひとときをエスカーレでご一緒しましょう。




日時
6月8日(木) 13時から

参加費
3,500円 (税込)

場所
中央区銀座2丁目10番2号
ホテルモントレ銀座1F


人数
6名(先着順)

内容

■フリードリンク
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンクなど10種類

【前菜】 白身魚のエスカベーシュ,
小海老と彩り野菜のマリネ

【スープ】 ジャガイモのポタージュに
3色のニョッキを浮かべて

※メインディッシュはお魚、又はお肉より選択

【魚料理】 的鯛のポワレとキャベツのブレゼ 
焦がしバターと檸檬のソース

又は

【肉料理】 低温で火を入れた豚ロース肉のコンフィ 
エルブドプロヴァンスの香り

【デザート】 生姜風味のブランマンジェ 
冷たいショコラのスープとヴァニラアイスクリーム

パン
コーヒー又は紅茶

メニューは仕入状況により変更となる場合があります。

お申込はこちらからお願いします。



※前回のランチ会の様子